;  4．烧热锅，下少许油，放人藕饼，以慢火煎至面金黄色盛起即成。
    木耳煮鸡酒
    木耳含大量蛋白质、铁质和维生素，具有养血、止血的功效，是治疗痔疮出血及女性月经过多的食疗品。木耳煮鸡酒滋补血，是每个产妇调理身体的最佳选择。
  材料：嫩鸡    半只
    木耳    15克
    姜、花生    各100克
    猪肝    150克
    红枣    8粒
    糯米酒    半斤
    清水    1碗
  调味料：盐    适量

  做法：
    1．鸡洗净抹干，斩件。木耳浸软，洗净切丝。猪肝切片。
    2．姜切丝，红枣去核，花生洗净浸10分钟。
    3．烧热锅，下油1汤匙爆香姜丝，放入鸡件炒干水分，加入糯米酒、水及各材料煮至滚，改中火煮30分钟，下盐调味即可趁热食用。
    鲜奶炖鸡
    鸡是滋补食品，能补充元气，对于身体虚弱、血气不足或产后恢复体力，最适宜炖鸡汤饮用。产妇不宜吃太肥腻的食物，炖鸡汤时最好先去皮，同时鸡汤也能增加乳汁分泌。
  材料：芝麻鸡    1只
    鲜奶    1瓶
    姜    2大片
    红枣    4粒
  调味料：盐    适量

  做法：
    1．鸡洗净抹干(最好去除鸡皮)，红枣去核。
    2．将鸡放入炖盅内，加入姜片、红枣，注入鲜奶，加炖盅盖隔水炖3小时(每隔30分钟打开煲盖看有否烧干水，若水少便要注入适量开水，以免烧干)，取出下适量盐调味即成。
    章鱼花生猪脚汤
    章鱼含丰富蛋白质，热量也低，有养血益气的功用。猪脚有补血、通乳的功效。分娩后因身体虚弱及乳汁不中，可用章鱼花生猪脚汤食疗品。
  材料：猪脚    1只
    章鱼、花生    各100克
    姜    2片
  调味料：盐    适量

  做法：
    1．猪脚刮净毛，斩大件(可请肉档代劳)洗净，放入开水中煮5分钟，盛起滴干。
    2．章鱼浸20分钟洗净，花生洗净。
    3．瓦煲注入适量水煮开，放入各材料，以猛火煲30分钟，改慢火煮l 小时，下盐调味即成。
    北芪党参炖乌鸡
    北芪、党参、当归、田七等中药，都具有增血补气的功效，乌鸡能治疗因身体虚弱而引起的疾病。产妇因分娩时大量消耗体力及出血，最适宜用作炖汤补身。
  材料：北芪、党参    各25克
    乌鸡(竹丝鸡)    1只
    姜    2 片
    开水    4杯
  调味料：盐    适量

    做法：
    1．北芪、党参用水冲净。
    2．鸡宰净，除去内脏洗净，放入开水中煮3分钟取出。
    3．鸡放入炖盅内，加入北芪、党参、姜片，注入开水，加炖盅闰隔水炖3小时，下盐调味即成。
    百合花生糊
    产妇若要亲自哺乳，各种营养素均需要适量增加，多吃点高热量和丰富蛋白质的甜品，有助于摄取更多营养素。
  材料：百合    25克
    花生    150克
    粘米    1／3杯
    砂糖    250克
    清水  4杯

    做法：
    1．百合用水浸1小时，隔去水分，放入开水中煮，20分钟，取出滴干水。
    2．花生连衣略炒，去衣。
    3．粘米洗净，用水浸1小时，与花生、水同放搅拌机中搅碎，过滤成浆料，渣滓不要。
    4．浆料及砂糖同放入煲中煮，频频搅动以免粘底，开后加入百合，再开后即可趁热食用。
    雪耳桂花粟子羹
    雪耳和粟子含有丰富蛋白质和维生素，做糖水不但清润美味，更能滋阴润肺、补肾益肠，作为调养食品最适宜。
  材料：雪耳    25克
    粟子    300克
    桂花糖    l汤匙
    冰糖    200克
    开水    4杯

    做法：
    1．雪耳浸透，去脚再剪成小朵，洗净放入炖盅内，注入两开水，加盅盖炖两小时取出，水留用。
    2．粟子去壳去衣，用水煲至软烂，盛起滴干。
    3．注入余下两杯开水及炖雪耳水，加入雪耳及粟子，放下冰糖煲至溶，再放入桂花糖混和即成。
    鲜奶炖蛋
    材料：鲜奶    l杯
    蛋    2只
    姜汁    1茶匙
    糖    1汤匙

    做法：
    1．蛋打散后，加入糖打匀，冲入鲜奶拌匀，待用。
    2．将上项材料滤去泡沫及杂质，加入姜汁轻手拌匀。
    3．将处理好蛋液倒入一深碗中，封上砂纸，隔水炖至凝固即成。
    蜜糖子姜鸡翼
    材料：鸡翼    12两
    子姜    3两
    红椒    2只
    青椒    1只
    蒜茸    2粒
    葱    1条切段
    酸甜醋：水    l杯
    白醋    3／4杯
    糖    1／2杯
    盐    1／茶匙
    腌料：姜汁、酒    各1汤匙
    生抽    1汤匙
    生粉    1／2汤匙
    麻油、胡椒粉  少许
    调味料：水    2汤匙
    生抽    1／2汤匙
    糖    1／2茶匙
    蜜糖    1汤匙
    麻油、胡椒粉  少许

    做法：
    1．子姜刮皮，洗净，切滚刀块，用少许盐略腌片刻，冲洗净，擦干水分；青、红椒去籽，洗净，切块待用。
    2．将酸甜醋放入一小瓦煲内，煲至开，待冷，即加入子姜及一只红椒块，浸泡6～8小时，即成酸子姜，待用。
    3．洗净鸡翼，沥干水分，斩件，加入腌料拌匀，腌约15分钟，泡油至鸡翼九成熟，捞出待用。
    4．烧热二汤匙油，爆香蒜茸，加入青、红椒块爆炒透，把鸡翼回锅，倒入料酒，加入调味料、葱段及姜片炒匀，上碟，即可供应。
    鸡饭
    材料：鲜鸡&

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