◆怀孕前期菜谱(1～3个月)菜谱
    婴儿是由一个很小的受精卵发育成为胎儿，所需的营养全依赖母体的供应。受孕的3~8周，胎儿的各种器官及骨骼开始发育，因此孕妇在怀孕前期必须注意营养均衡，多吸收水分和避免吃香料或辛辣的调味品。下面，我们给大家一些菜谱的实例
    砂仁鲫鱼
    砂仁能治疗消化不良、食欲不振、胎动不安及呕吐等症。鲫鱼有治疗食欲不振、脾虚胃弱的功效，更能治反胃。砂仁鲫鱼可减轻害喜时呕吐，并能促进食欲，更有安胎作用。
    材料：鲫鱼    1条
         砂仁    25条
         姜丝    1汤匙
         葱丝    2汤匙
    调味料：盐    1/4茶匙
         生粉    半茶匙
         酒    2茶匙
         油    1茶匙
    做法：
    1．砂仁洗净，舂碎。
    2．鲫鱼去鳞及内脏，洗净，抹干，搅匀调味料涂匀鱼身，砂仁放入鱼身上，隔水蒸12钟。
    3．烧热后，下油一汤匙爆香姜丝及葱丝，放在鱼上，淋入少许生抽即可进食。
    百花酿蜜糖豆
    怀孕时期尽量不要吃香料或辣椒等调味品，对孕妇及胎儿都不适宜，最好吃些比较清淡的菜式，百花酿蜜糖豆是你的最佳选择。
  材料：虾肉      300克
        蜜糖豆    200克
        粉丝      25克
        蒜        两克
 调味料：盐       3／4茶匙
       蛋白       半只
       麻油、胡椒粉    各少许
       芡汁料：盐、糖    1／4茶匙
       生抽    l茶匙
       生粉    半茶匙
       麻油、胡椒粉    各少许
       清水    3汤匙

    做法：
    1．粉丝用滚水浸软，再用冷水浸10分钟，滴干放于碟上。
    2．虾肉去肠，用盐擦净，冲水吸干，拍烂，加入调味料，顺一方向搅成虾胶。
    3．蜜糖豆洗净，放入油、盐、滚水中飞水取出，浸冻滴干，撕去硬边及剪开去籽，将虾胶酿入蜜糖豆内，排在粉丝上，隔水蒸6分钟。
    4．烧热锅，下油两汤匙爆香蒜肉弃去，倒入芡汁料煮滚，淋在蜜糖豆上即可上桌。
  瑶柱鲜芦笋
  怀孕期间，由于激素分泌产生变化，很容易引致便秘，应多吃蔬菜和水果。芦笋含丰富纤维素，能促进新陈代谢，帮助消化。
  材料：瑶柱    4粒
    芦笋    500克
    红萝卜    数片
    上汤    l杯半
    姜    1片
  蒸瑶柱料：玫瑰露酒、油    各1茶匙
    浸瑶柱水    2汤匙
  芡汁料：蚝油    l茶匙
    生油、糖    各半茶匙
    生粉    3／4茶匙
    麻油、胡椒粉    各少许
    蒸瑶柱水    3汤匙

    做法：
    1．瑶柱洗净，放入过面清水浸两小时取出，加入蒸料隔水蒸一小时，撕成细丝。
  2．芦笋刨去节皮，洗净切长条，飞水，浸冻滴干。
  3．煮滚上汤，放入芦笋煮烂，排放碟上。
  4．烧热锅，下油一汤匙爆香姜片弃去，加放入红萝卜及芡汁料煮滚，放入瑶柱拌匀，淋在芦笋上即成。
  玉树藏珍宝
  怀孕后食量应有所增加，但每餐须吃得适量，不能吃得太饱，也不可偏食，以保持营养均衡。玉树藏珍宝营养丰富，可作小菜或佐膳。
  材料：芥菜胆、鲮鱼肉    各400克
    半肥瘦猪肉    100克
    冬菇    2克
    虾米    两汤匙
    葱    1棵
    调味料：盐、糖    各半茶匙
    生抽    1茶匙
    生粉    1茶匙半
    麻油、胡椒粉
    清水    2汤匙
    芡汁料：蚝油    2茶匙
    糖、生粉    各半茶匙
    麻油    数滴
    清水    3汤匙
    做法：
    1．芥菜胆洗净，放入油、盐，水内焯一分钟盛起，一切开二。
    2．冬菇浸透切粒，葱切粒。虾米浸透，一半切碎，一半保持完整。
    3．鱼肉、猪肉分别剁烂，加入冬菇、虾米碎、葱粒及调味料搅至起胶。
    4．芥菜胆涂上少许生粉，酿入鱼胶，再放上原汁虾米，排于碟上，隔水蒸5分钟取出。
    5．烧热锅，下油少许煮滚芡汁料，淋在芥菜上即成。

    什锦鸡丁
    豆类和瘦的肉含有丰富的维生素B1，能减轻怀孕初期的呕吐，并可减少精神疲劳、肌肉痉挛、妊娠毒血等症状，怀孕期间不要偏食，吸取各类有益的营养素，才会生个健康活泼的小宝宝。
  材料：鸡肉    300克
    榄仁    100克
    青豆    150克
    红萝卜    小半个
    蒜茸    半茶匙
    酒    2茶匙
  调味料：盐    1／4茶匙
    蛋白    1汤匙
    生粉    3／4茶匙
    姜汁、酒    各1茶匙
    油    l汤匙
  芡汁料：生抽    1茶匙
    盐、糖    3／4茶匙
    生粉    半茶匙
    麻油、胡椒粉    各少许
    清水    2汤匙

    做法：
    1．榄仁将水控干，用温油炸至微黄色盛起。
    2．青豆洗净，飞水冲冻。红萝卜去皮切粒。
    3．鸡肉洗净切粗粒，加入调味料拌匀，腌20分钟，泡嫩油待用。
    4．烧热锅，下油两汤匙爆香蒜茸，加入青豆、红萝卜略炒，鸡肉回锅，加酒，下芡汁料及榄仁兜匀上碟即成。
    琵琶豆腐
    原料：豆腐    半斤
    鲜虾    4只
  调味料：盐    半茶匙
    生粉    1茶匙
    蒜汁    3／4茶匙
    麻油、胡椒粉    各少许
    蛋白    1只
    芡汁料：生抽、蚝油、生粉    各1茶匙
    糖    半茶匙
    盐    3／4茶匙
    麻油    少许
    清水    4汤匙

    做法：
    1．豆腐冲净滴干，鸡蛋打散成蛋液。
    2．虾去壳去肠，用盐擦洗干净，抹干水分，拍烂，顺一方向搅匀，加入豆腐及调味料再拌匀。
    3．取出多只瓦汤匙涂上油，放上拌匀材料，隔水蒸5分钟，然后，以小刀取出。
    4．每件琵琶豆腐洒上少许生粉，沾上蛋液，放入滚油中炸至微黄色盛起，滴去油份上碟。
    5．烧热锅，下油一汤匙爆香姜片弃去，加酒，加入芡汁料煮滚，淋在琵琶豆腐上，伴以芫荽(香菜)即成。

  豆芽生鱼片
  怀孕前期每天的蛋白质摄取量应增加10克(约一两半瘦肉的蛋白质含量)，才可维持母体健康及胎儿发育所需。孕妇可从牛奶、蛋、鱼、肉类等含动物性蛋白的食物中吸取。
  材料：豆芽    200克
    生鱼肉    300克
    葱段、姜丝    各1汤匙
    红萝卜花    数片
    姜    1片
    酒    2茶匙
    腌料：姜汁、盐    各半茶匙
    油    2茶匙
    胡椒粉    少许
  芡汁料：盐、糖    各半茶匙
    生抽    2茶匙
    生粉    1茶匙
    麻油    少许
    清水    3汤匙

    做法：
    1．豆芽洗净滴干，下少许油爆香姜片，放入豆芽炒至八成熟盛起。
    2．鱼肉洗净、抹干，切片，加入腌料拌匀。
    3．烧热锅，下油两汤匙，加酒，加入芡汁料煮滚，放入鱼片煮至熟，加入豆芽、红萝卜花猛火兜匀即可上碟。

  酸菜炒杂烩
    肝脏含有丰富有维生素及铁质，具有增血的功效，咸酸菜的酸味能分解体内的钙质，常吃酸菜炒杂烩，能使胎儿的骨骼发育得更强壮。
  材料：咸酸菜200克
    鸡杂    2副
    芹菜(切段)    100克
    片糖碎    1／4汤匙
    姜    4片
    酒    2茶匙
    红椒(切斜片)    半只
    芡汁料：生抽    1茶匙
    老抽、糖、生粉    各半茶匙
    盐    1/4茶匙
    清水    2汤匙
    麻油    少许

    做法：
    1．咸酸菜洗净，切片，用盐两茶匙及开水三杯浸20分钟，再以清水洗净，擦干水分，以白锅慢火炒去水分，加入少许油及糖翻炒片刻盛起。
    2．鸡杂用盐洗净，鸡肾切去厚衣，切纹切片，鸡肝切片，鸡心切开两边，鸡肠以碱水一茶匙腌一小时，冲净切段，将各材料以姜汁腌片刻，放入滚水中飞水。
    3．烧热锅，下油一汤匙，炒芹菜片刻盛起，放入鸡杂咸酸菜，加油，加入芡汁料及芹菜炒匀可上碟。
    淮山瘦肉煲乳鸽
    以肉类煲汤除了供应丰富的蛋白质外，更含有丰富的铁质及维生素B，有助组成红细胞，可预防妊娠贫血症的发生。
  材料：淮山    100克
    莲子    25克
    乳鸽    1只
    姜    两片
    清水    10杯
  调味料：盐    适量

  做法：
    1．淮山、莲子冲洗净。
    2．乳鸽宰净，除去内脏洗净，放入姜、葱、开水内煮3分钟，取出冲净。
    3．瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、姜片、淮山、莲子煲30分钟，改慢火再煲2小时，下盐调味即成。
  蟹肉冬茸羹
  怀孕后对于水分的吸收也应注意，若出现缺水或失水过多，消化液的分泌便会减少，因而容易出现疲劳、食欲不振、精神不佳等症状。因此，孕妇应多吸收水分，但不要喝汽水等发泡性饮料。
  材料：花蟹    1只
    冬瓜    500克
    蛋白    2只
    姜    1片
    葱    1棵
    上汤    3杯
  调味料：盐    1／4茶匙
    糖    半茶匙
    酒    1茶匙
    麻油、胡椒粉  1茶匙
  芡汁料：粟粉    1汤匙
    清水    4汤匙

  做法：
    1．蟹擦洗干净，隔水蒸8分钟取出拆肉待用。
    2．冬瓜去皮、去瓤，切小件，与姜及上汤同煲15分钟至烂，取出姜片，冬瓜及汤放入搅拌机内打成茸。
    3．将冬瓜茸煮滚，加入调味料、芡汁料及蛋白拌匀盛入锅中，洒上葱粒即成。
  养血安胎汤
  养血安胎汤味道带苦，孕妇有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，不妨一试，此汤具有养血安胎的作用。
  材料：芝麻鸡    1只
    姜    2片
    石莲子、川续断各12克
    菟丝子、阿胶  各18克
  调味料：盐    适量

  做法：
    1．鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。
    2．石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水5杯煎30分钟。
    3．将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖3小时，下盐调味即可趁热食用。

    椰汁奶糊
    怀孕后应增加摄取各种营养素，但常会因孕吐、食欲不振而影响到摄取量，点心、甜品可助你正常吸收，孕妇应选择富有蛋白质及高热量的点心或甜品，不要吃太多空热量的食物，如糖果、汽水等等。
  材料：椰汁    1杯
    鲜奶    2杯
    清水    3杯
    糖200克
    粟粉    5汤匙
    红枣    4粒

    做法：
    1．椰汁、粟粉拌匀成粉浆，红枣去核洗净。
    2．糖、鲜奶、红枣及清水同煮开，慢慢加入粉浆，不停搅拌成糊状至开，盛入碗中即可进食。

  酥炸甜核桃
    核桃含有蛋白质、脂肪油、矿物质及多种维生素，对胎儿的中枢神经发育、血液形成及骨骼成长很有帮助。酥炸甜核桃入口香甜松脆，更加有滋养强身的芝麻，仅适宜作为孕妇零食。
    材料：去衣核桃肉    400克
    盐    1／4茶匙
    砂糖、白芝麻    各2汤匙
    柠檬汁    数滴
  糖胶料：麦芽糖、砂糖    各2汤匙
    清水    半杯
    做法：

    1．核桃肉放入开水中煮3分钟捞出，冲净滴干。
    2．白芝麻洗净，滴干水分，以白锅炒香。
    3．烧开水4杯，加入砂糖及盐，放入核桃煮3分钟盛起，吸干水份。
    4．煮溶糖胶料，加入柠檬汁，放入核桃煮5分钟，盛起滴干。
    5．净油烧至微滚，加入核桃炸至微黄色盛起，洒上芝麻即成。
    ◆怀孕中、后期菜谱(4～10个月)菜谱
    怀孕四个月以后，是胎儿各项器官组织的生长发育期，若此时期孕妇出现营养不良，将来婴儿可能会有永久性的行为异常、智能较低、身形短小或出现早产的情况。因此，这段时期孕妇应采用高蛋白、低钠的饮食方法，并摄取均衡的矿物质和维生素。下面是怀孕中、后期的菜谱举例：

    豉椒贵妃蚌
    近期流行吃贵妃蚌，肉质鲜甜，含蛋白质及丰富的钙质，对孕妇及胎儿都很有帮助，而且蚌肉更有清热、解毒和止渴的功用。孕妇不适宜吃太辣的食物，因此辣椒只放少许或不放均可。
    材料：贵妃蚌    8只
    豆豉、椒粒    各半汤匙
    蒜肉    4粒
    葱粒    1汤匙
    调味料：盐    l／4茶匙
    糖    1／4茶匙
    麻油、胡椒粉    各少许

    做法：
    1．贵妃蚌以小刀除去一边壳，取出肠脏，洗净滴干水分，排在碟上。
    2．蒜肉、豆豉剁除，用一汤匙油慢火爆香，盛起，加入调味料及红椒粒搅匀，淋在贵妃蚌上，洒上葱粒，隔水蒸五分钟取出，倒出蒸汁，淋上少许滚油即可趁热食。
    碧绿鱼肚
    菠菜含丰富铁质，具补血功用，可治疗便秘及痔疮。鱼肚含丰富蛋白质和维生素，有止血的功效。怀孕期间孕妇容易患上贫血或牙龈出血等毛病，常吃碧绿鱼肚便可预防。
  材料：菠菜600克
    干鱼肚    50克
    红萝卜花    数片
    姜    2片
    葱    1棵
  煨鱼肚料：上汤    1杯
    油、酒    各1茶匙
    盐    1/4茶匙
  芡汁料：盐、生粉    各半茶匙
    糖    1/4茶匙
    麻油、胡椒粉  各少许
    清水    2汤匙

  做法：
    1．鱼肚浸透洗净，放入姜葱、开水中煮两分钟，取出切件，滴干水分。
    2．煮开煨料，放入鱼肚煨5分钟，取出滴干。
    3．菠菜洗净，切段。
    4．烧热锅，下油一汤匙放入菠菜、红萝卜花炒熟，加入鱼肚及芡汁料拌匀即可上碟。
    三鲜烩鱼唇
    怀孕后期胎儿的生长迅速，蛋白质的摄取量应比平均增加20克，若摄取不足够，会很容易生下体形短小的婴儿或有早产的现象发生，鱼唇是高蛋白质的食品，三鲜烩鱼唇最适宜此时期食用。
    材料：发好鱼唇    500克
    (或干鱼唇)    300克
    叉烧、西兰花    各100克
    冬菇    6只
    红萝卜花    数片
    姜    3片
    葱(切段)    2棵
    调味料：盐    半茶匙
    生抽    1汤匙
    糖    1／4茶匙
    酒    2茶匙
    上汤    3杯
    芡汁料：生粉3／4    茶匙
    麻油、胡椒粉    各少许
    清水    2汤匙

    做法：
    1．冬菇泡软去蒂，叉烧切片。
    2．鱼唇洗净，放入姜、葱、开水中煮5分钟取出，冲净切件。
    3．西兰花洗净摘小朵，放入油、盐、水中灼熟盛起。
    4．烧热锅，下油两汤匙爆香姜片、葱段，加入调味料煮至开，放入鱼唇烩至软，加入红萝卜花、叉烧、西兰花拌匀，下芡汁料兜可上碟。
    香酥风卷
    鸡肉含有蛋白质、脂肪及磷质，营养丰富。香酥凤卷鲜嫩美味，而且外形漂亮，不但适合孕妇食用，更是一家大小都适宜的佳肴。
  材料：鸡腿    3只
    西兰花    200克
    冬菇    2只
    红萝卜    1／4个
    葱    2棵
    蛋黄    1只
    生粉    半茶匙
  腌料：盐    半茶匙
    酒、生粉    各1茶匙
    蛋黄    1只
    麻油、胡椒粉  各少许
  芡汁料：盐、糖    1／4茶匙
    生粉    半茶匙
    生抽    1茶匙
    麻油、胡椒粉  各少许
    清水    4汤匙

    做法：
    1．鸡腿起肉，切薄片，拍松，加入腌料拌匀，腌15分钟。
    2．冬菇浸软去蒂，加入少许油、生抽蒸熟，切条。
    3．红萝卜去皮洗净，切长条，葱切段。
    4．西兰花洗净切小朵，以油、盐、水灼熟，放于碟中央。
    5．铺平鸡肉，放入冬菇、红萝卜、葱各1条，卷成1卷，拌匀蛋黄及生粉，涂匀鸡肉卷，放入中火油内炸至金黄色取出，切件排于碟上，煮开芡汁淋上即成。
    贵妃牛腩
    肉类中，以牛肉的营养成分最高，能增长体力，补充元气。红萝卜含有大量维生素A，能增强抵抗力及保持良好视力，更是头发和指甲的生长所必需的营养素。
  材料：牛腩    500克
    红萝卜    250克
    姜(切片)    25克
    葱(切段)    2棵
    辣豆瓣酱、酒  各1汤匙
    甜面酱    半汤匙
    八角    1粒
    芫荽(香菜)    少许
  调味料：盐    1／4茶匙
    糖    1汤匙
    生抽    3汤匙
    牛腩汤     两杯

    做法：
    1．红萝卜去皮洗净，切角形。
    2．牛腩洗净，放入开水煮5分钟，取出冲净，再放入开水中煮20分钟，取出切厚块，汤留用。
    3．烧热锅，下油2汤匙爆香姜片、葱段、豆瓣酱、番茄酱、甜面酱等，加入牛腩爆炒片刻，加酒，放入调味料及八角等烧开，改慢火煮30分钟，加入红萝卜煮至熟，以少许生粉水打芡，上碟时放上芫荽即成。
    红烧海参
    海参的营养价值极高，含丰富的蛋白质、钙和碘，是滋补食品，具有补血调经的功用，更有安胎及利于生产的功能，最适宜怀孕后期食用。
  材料：发好海参    500克
    瘦肉    200克
    白菜    300克
    姜    2片
    葱    2棵
    红萝卜花    数片
  煨海参料：盐、糖    各半茶匙
    生抽、酒    各1茶匙
    上汤    1杯
    调味料：生抽、生粉    各半茶匙
    油    半汤匙
    芡汁料：蚝油、生粉    各1茶匙
    麻油、胡椒粉    各少许
    清水    3汤匙

    做法：
    1．海参放入姜、葱、开水内煮5分钟，除去内脏洗净，滴干切件。
    2．瘦肉切丝，加入调味料拌匀，泡嫩油待用。
    3．白菜洗净，以油、盐、水灼熟围于碟边。
    4．烧热锅，下油两汤匙爆香姜、葱、加入煨料及海参煮至海参软烂，放入瘦肉，芡汁料兜匀上碟即成。
    核桃明珠
    核桃是滋养食品，有补血的功效，常吃能使皮肤光滑。虾含有大量蛋白质，可算是养生，配合含丰富纤维的芦笋，最适宜怀孕后期食用。
  材料：去衣核桃肉    150克
    中虾    400克
    芦笋粒    3汤匙
    红萝卜粒    2汤匙
    蒜茸    半茶匙
    酒    1茶匙
  调味料：盐、糖、生粉    1/4茶匙
    蛋白、油    各1汤匙
    麻油、胡椒粉    各少许
  芡汁料：蚝油    1茶匙
    生粉    半茶匙
    盐、糖    1/4茶匙
    麻油    数滴
    清水    2汤匙

    做法：
    1．核桃肉放入开水中煮3分钟，取出滴干，放入暖油中炸至微黄色盛起。
    2．虾去壳，切双飞去肠，用盐擦洗干净，冲水吸干水分，加入调味料拌匀，泡嫩油待用。
    3．烧热锅，下油一汤匙爆香蒜茸，加入芦笋、红萝卜略炒，放入虾，加酒，下芡汁料及核桃肉，兜匀上碟即成。
    西芹鸡柳
    怀孕后期常有便秘现象发生，应大量摄取纤维质含量丰富的蔬菜，如西芹、芦笋，更含有大量维生素，并有辅疗黄疸病和高血压的功效。
    材料：西芹、鸡肉    各300克
    红萝卜、姜花    各数片
    蒜肉(切片)    2粒
    酒    1茶匙
  腌料：盐    1/4茶匙
    蛋白    半只
    生粉    1茶匙
    麻油、胡椒粉    各少许
    油    1汤匙
    芡汁料：盐、糖    1/4茶匙
    生抽    1茶匙
    生粉    半茶匙
    麻油、胡椒粉    各少许
    清水    2汤匙

    做法：
    1．鸡肉切条，加入腌料拌匀，腌15分钟，泡嫩油待用。
    2．西芹去筋切条，以油、盐略炒盛起。
    3．烧热锅，下油1汤匙爆香姜片、蒜片、红萝卜、加入鸡柳，加酒，放入西芹及芡汁料兜匀上碟即成。
    枝竹小肚汤
    怀孕至第9个月，胎儿的各项器官已经发育完全，位置也下移到妈妈的下腹，准备出世，这时期不妨多饮用枝竹小肚汤，是古老配方，据说有助分娩顺利。
  材料：枝竹    100克
    猪小肚    4个
    红枣    4粒
  调味料：盐    适量

  做法：
    1．枝竹洗净，浸软切段。红枣洗净，去核。
    2．猪小肚切去油脂，用粗盐擦洗干净，放入开水中煮2分钟盛起。
    3．烧开适量水，放入猪小肚煮30分钟，加入枝竹、红枣煮1小时半，下盐调味即成。
    营养牛骨汤
    牛骨含丰富钙质，对孕妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙质，因此应常饮用牛骨汤。
  材料：牛骨    1000克
    红萝卜    500克
    番茄、椰菜    各200克
    洋葱    1个
    黑胡椒    5粒
  调味料：盐    适量

  做法：
    1．牛骨斩大件(请牛肉档的人代劳)，洗净，放入开水中煮5分钟，取出冲净。
    2．红萝卜去皮切大块，番茄一切开4件，椰菜切大块，洋葱去皮切块。
    3．烧热锅，下油1汤匙，慢火炒香洋葱，注入适量水煮开，加入各材料煮3小时，下盐调味即成。

    雪耳肉茸羹
    雪耳含有蛋白质，是强身食品。猪肉含大量脂肪、蛋白质和维生素B，能助长发育。雪耳肉茸羹不但滋味鲜美，且能开胃生津和滋润肌肤。
  材料：雪耳    25克
    瘦肉    150克
    冬菇    3只
    鸡蛋    1只
    上汤    4杯
    芫荽    1棵
    姜    1片
  调味料：盐    l／4茶匙
    生抽、糖    各半茶匙
    芡汁料：粟粉    2汤匙
    清水    半杯

    做法：
    1．雪耳浸1小时，剪去脚，再剪成小朵，放入开水中煮两分钟，盛起冲冻。
    2．瘦肉剁碎，鸡蛋打散。冬菇浸软去脚，切粒。
    3．烧热锅，下油1汤匙爆姜片，加入上汤煮至开，下雪耳、冬菇煮10分钟，放入瘦肉、调味料及芡汁料拌匀，加入鸡蛋拌匀，盛起倒入汤碗中，洒上芫荽叶即成。
    鲜奶炖鸡蛋
    鲜奶含蛋白质、脂肪、钙质和维生素。鸡蛋含蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素。孕妇常吃鲜奶炖鸡蛋，不但能使皮肤光滑，将来小宝宝也会胖胖的。
  材料：鲜奶    300克
    鲜鸡蛋    2只
    砂糖    3汤匙

    做法：
    1．鲜奶用水浸暖，加入砂糖拌匀至糖溶。
    2．鸡蛋打散入碗内，拌匀，慢慢加入鲜奶，轻手搅匀(切勿猛力打发，引进气泡)。
    3．烧开水，将蛋放入，加盖或碟盖着碗面，猛火蒸8分钟即可取出进食。