p;  5．鲜柠檬500克，去皮、核后切块，加白糖250克，渍1天，再放锅内用小火熬至汁快干时，拌少许白糖，随意食用。
    6．砂仁5克，生姜汁1汤匙，加清水半碗，隔水炖30分钟，去渣、缓缓饮之。
    7．食醋60毫升，煮开后加入白糖30克，待溶解后打入鸡蛋1个，蛋熟后食之，每日1次，连食3天。
    8．百合75克，用水浸1夜，捞出另加清水煮熟，再加1个鸡蛋黄，搅匀再煎煮，温服。
    9．鸡内金炒焦后，研粉，每日2次，每次5克，米汤送服。
    10．大雪梨1个，将丁香15粒塞入梨内，密闭蒸熟，吃梨。
    11．苏姜陈皮茶  取苏梗6克、陈皮3克、生姜2克、红茶1克。以上前3味剪碎，与红茶一同用沸水冲泡，加盖焖10分钟。不拘时，代茶温饮，每日1剂。具有理气和胃，降逆安胎的功效，主治妊娠恶阻、恶心呕吐、头晕、厌食或食入即吐等。
    12．核桃茶取核桃10个，打碎，连壳加水煎汤，去渣取汁，代茶饮，不拘时，每日1～2剂。具有补肝肾、益气血、润燥化痰、和胃止呃的功效，主治胎动不安、腰酸或有呃逆。
    13．桔皮竹茹茶取桔皮5克，竹茹10克。以上2味切碎，沸水冲泡，代茶频饮。具有理气和胃，降逆安胎的功效，适用于妊娠反应，有气上逆之呕吐。
    14．苏叶生姜茶  取苏叶5克、生姜数片。苏叶揉碎，与生姜一同用沸水冲泡，代茶频饮。具有理气和胃安胎的功效，适用于妊娠恶阻较轻者。
    15．剑兰叶茶取剑兰叶3克，揉碎，沸水冲泡，代茶频饮。具有清热利湿理气的功效，适用于妊娠恶阻呕吐较轻者。
   16．芦根竹茹茶取鲜芦根100克、竹茹20克。以上2味加水煎煮30分钟，去渣取汁，代茶频饮。具有清肺胃热、生津止渴、止呕除烦的功效，主治妊娠呕吐。
    17．黄连苏叶茶取黄连3克、苏叶8克。先将黄连捣碎，再将苏叶切碎，沸水冲泡10分钟，代茶频饮。具有清热燥湿、发表散寒、泻火解毒的功效，主治妊娠呕吐。
    18．妊娠止酸茶  取苏梗5克、黄芩10克。以上2味加沸水300克冲泡，焖3小时，代茶饮。具有理气安胎、止呕的功效，适用于妊娠呕吐、胸闷肋痛、嗳气吞酸、头胀目眩、烦躁等。
    ◆为什么孕妇好吃酸的食物?
    妇女在怀孕后，滋养细胞分泌出的绒毛膜促性腺激素有抑制胃酸分泌的作用，使孕妇胃酸分泌量显著减少、各种消化酶的活性大大降低，从而影响了孕妇正常的消化功能，出现恶心、呕吐和食欲不振等症状。这时只要吃些酸的食品，就会缓和这些症状。这是因为酸能刺激分泌腺，促使胃液分泌增加，提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，并能增加食欲，有利于食物的消化吸收。同时，胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量矿物质钙，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母胎双方都有益处。因此，妇女怀孕后适当吃些酸味食物，对身体还是很有好处的。
    另外，一些医学家调查发现，怀男胎与怀女胎时绒毛膜促性腺激素的分泌并无差异。因此，民间流传所谓“酸儿辣女”之说，是没有科学根据的。
    ◆最佳酸味食物
    前面我们提到了，孕妇爱吃酸味食物，而孕妇吃酸也确有好处。不过，孕妇吃酸味食物一定要严加选择。因为，并不是所有的酸味食物都适合于孕妇。
    如人工腌制的酸菜、醋制品虽然可口，但养分多有破坏，且亚硝酸盐等致癌物也多。山楂中养分倒是不少，而且也酸甜可口，能够开胃消食，颇受有早孕反应的孕妇青睐，但现已证明山楂有兴奋子宫的作用，可以刺激子宫收缩，若大量食用有导致流产之风险，故孕期最好“敬而远之”。番茄、杨梅、樱桃、葡萄、柑桔、苹果等酸味食物才是补酸佳品，孕妇宜多食之。
    ◆孕早期补充叶酸的重要意义
    叶酸属于B族维生素，它能够溶解在水中。存在于小到病毒、细菌，大到人类的所有生命系统中，因最初是从菠菜叶中提取得到的，故称为叶酸。叶酸在体内的总量仅5~6毫克，但几乎参与机体所有的生化代谢过程，无论因何种原因造成体内叶酸缺乏时，其直接的后果就是细胞的分裂和增殖受到影响。这在血液系统则表现为血红蛋白合成减少，红细胞不能成熟而产生巨细胞性贫血。如在妊娠早期，则会影响胎儿大脑和神经系统的正常发育，严重时将造成无脑儿和脊柱裂等先天畸形，也可造成因胎盘发育不良而引起流产、早产等。
    自1939年发现叶酸以后，它常用于治疗贫血，且对腹泻、水肿、胃溃疡和月经不调等的治疗也有一定效果。近年来对叶酸的研究越来越深入，目前已经证实，母亲孕早期叶酸缺乏是胎儿神经管畸形发生的主要原因。神经管畸形是由于妊娠28天左右胚胎神经管闭合不全而造成的脊椎不同水平骨骼或颅骨缺损，表现为脊柱裂和无脑儿，是较常见的先天畸形，也是导致胎儿和婴儿残疾的主要原因之一。目前我国神经管畸形发生率为3．8‰左右，估计每年有8～10万例神经管畸形发生。严重的神经管畸形胎儿或婴儿多在孕期和出生后死亡，存活者也多有不同程度的下肢瘫痪、知觉损失、大小便失禁、泌尿系感染及脑积水。
    在母亲怀孕前和怀孕后增补叶酸，可以预防50％～70％的神经管畸形。还有研究提出，叶酸与先天性心脏病、老年痴呆有关。当然有关叶酸在体内的作用，至今仍有不少问题尚待进一步的研究解决。
    人体在不同年龄、不同生理状态下对叶酸的需要量是不同的。任何能引起细胞增殖加快的生理或病理改变，都会使机体对叶酸的需要量增加。妊娠后，母体子宫、乳房的发育，胎儿和胎盘的形成及发育，均是细胞生长、分裂十分旺盛的时期，对叶酸的需要量大为增加，可达到一般人群的2倍。孕早期正是胚胎分化、胎盘形成的阶段，叶酸缺乏可能导致胎儿畸形，或因胎盘发育不良而引起流产。孕中、晚期母体血容量增加，子宫、胎盘、乳房发育及胎儿生长发育，同样使叶酸的需要量增加。加上这时孕妇从尿中排出的叶酸量也增加，更增加了孕妇叶酸缺乏的危险性。如叶酸供给不足，孕妇发生胎盘早剥、先兆子痫、孕晚期阴道出血的情况就会增加；胎儿则容易出现宫内发育迟缓、早产、低出生体重。且叶酸水平低下的母亲生下的婴儿体内叶酸贮备少，出生后由于身体迅速生长很快被耗尽，造成婴儿体内叶酸缺乏。这样婴儿生后的生长发育、包括智力发育都会受到影响。
    国内外的许多研究结果表明，孕妇体内的叶酸水平明显低于非孕妇女。其原因除了需要量增加和丢失量增多外，孕前妇女叶酸营养状况差也是一个原因。北京医科大学妇儿保健中心对我国南、北方10个市、县婚前育龄妇女体内叶酸水平的调查结果表明，我国约有30％的育龄妇女体内叶酸缺乏，其中北方农村妇女更为严重，说明我国育龄妇女在怀孕前就有相当一部分人叶酸缺乏，怀孕后更是“雪上加霜”，叶酸缺乏的现象更加普遍。
    人体所需的叶酸主要从食物中摄取。许多食物都含有叶酸，含量也不少。但叶酸很不稳定，遇热、遇光易被氧化而失活。食物在贮存加工和烹调的过程中，叶酸的损失在50％～90％，且影响人体对食物中叶酸的吸收利用的因素也很多。
    根据一些发达国家如美国、加拿大、英国、丹麦等国的报道，这些国家孕妇每日膳食中叶酸的摄入量只达到200微克。而目前世界卫生组织的资料显示，孕妇膳食中叶酸的摄入量远不能满足孕期的需要。我国目前还没有这方面的资料，但和这些国家比较，我国膳食中含叶酸丰富的动物性食品的摄入量较低，人们又习惯于吃经过煎、炒、烹、炸的熟食，因此能从膳食中摄取的叶酸量就更少。
    近年来世界上的科研成果证明，妇女在孕前和孕早期及时增补叶酸，可有效地预防大部分神经管畸形的发生。目前世界上已有美国、英国、澳大利亚、中国等十多个国家采用了这一措施。
    虽然各种营养素对人体来说都是必不可少的，但也不是多多益善，越多越好，而应是按人体的需要，按一定的比例来摄取。摄入过少，不能满足身体的需要，会有损于健康；摄入过多同样也会对身体造成不良影响。叶酸也是如此。目前的研究结果告诉我们，为了孕母和胎儿的健康，怀孕前、后要增加叶酸的摄入量。同样也告诉我们，服用过多的叶酸也会对身体产生不良的影响。如可能会影响体内锌的代谢而造成锌缺乏，致使胎儿发育迟缓；会掩盖维生素B12缺乏的早期表现，而导致严重的神经系统损伤等。
    从研究也可看到，育龄妇女和孕妇每日增补0．4毫克叶酸即可以满足身体需要，纠正缺乏。每日增补的叶酸不应超过1毫克，叶酸过量有害无益。具体到每一位育龄妇女、孕期妇女究竟应该如何增补叶酸，最好咨询一下您的妇产科医生。
    ◆哪些食物适合孕妇?
    孕妇的膳食要富有各种必需的营养素，它不仅要满足吃饱和色香味俱全的要求，还要合理，符合科学要求。
    哪些食物中含有必需的营养素呢?蛋白质在下列食物中含量较多：奶、蛋、肉，如鱼、禽肉及动物内脏。此外，豆类食物如黄豆、豆腐、豆制品中所含蛋白质也多。钙主要在奶及奶制品、豆类、海产品(如海米、虾皮、海带)，以及绿叶蔬菜中。铁则在动物肝、肾、血、蛋黄、豆类及绿叶蔬菜中为多。锌在肝脏、干豆、硬果、蛋、瘦肉及鱼类中较多。
    每天能喝500克奶，吃1～2个鸡蛋，肉或豆类食物100~200克，蔬菜500克，水果250克，主食300~400克，另加食一些花生、核桃、瓜子等干果，将是很理想的。
    ◆孕期也要提倡“粗茶淡饭”
    有些孕妇在怀孕期间经常感觉下肢无力，皮肤粗糙。
个别的有时还会出现心跳加快，走路稍快就会心慌、气促等情况。经产科及内科检查也未发现疾病。其实这有可能是维生素B1缺乏的表现。
    维生素B1是B族维生素的一种，它在我们的体内参与碳水化合物的代谢。当维生素B1缺乏时会出现周围神经炎并损伤心脏，同时还会发生皮炎。严重时会发生脚气病，不但影响孕妇的健康，也会秧及孕妇腹中的胎儿，并可能威胁到新生婴儿的生命。
  维生素B1在粗杂粮、硬果和鲜豆中含量较高。其中谷类中的维生素B1主要存在于谷皮中。所以粮食加工得越精细，所含的维生素B1就越少。如100克标准粉中维生素B1的含量是O．28毫克，而100克富强粉中维生素B1的含量是0．17毫克。所以即使在孕期，我们也不提倡只摄入精米和精面。而可以多摄入一些粗粮、杂粮、适量的硬果、鲜豆等食物。
    另外，维生素B1对碱性环境比较敏感，如果您有在熬粥或蒸馒头时加碱的习惯，在怀孕期间还是克服掉的好。熬粥不放碱照样好喝。蒸馒头可以用酵母，这样既不破坏维生素，也使发酵时间缩短。
    下而给女家椎

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