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添加辅食阶梯法           
添加辅食阶梯法
作者:徐蕴华 文章来源:《孕产期手册》 点击数: 更新时间:2008-4-27 18:47:57

 

012个月时,婴儿需要经历“液体食物一泥糊状食物一固体食物”这样一个喂养过程,特别是以出生后第456个月的启动阶段为最关键时期。这时,不能只以乳类喂养,必须按时,按量、按食物种类为宝贝及时添加辅助食品。  

  第一阶梯:出生至3个月  

  果蔬汁是妈眯应该为03个月的宝贝做的“饭”,像青菜水、橘子汁(按照50%稀释),番茄汁,西瓜汁,胡萝卜水,甚至山楂水,宝贝都可以开始尝试了。它能带来天然的维生素C,能更好地促进铁在肠道吸收。  

    菜水的做法:先烧开约200毫升的水,再将洗净切碎的嫩青菜叶约 100 左右放入沸水中,待再次煮沸后,离火带盖静置一会儿,稍凉后弃渣留水即成。注意即时做好即时喝,因为菜水中维生素C的性质极不稳定,遇空气很容易被氧化受到破坏。  

    同时,千万不能留过夜再喂给婴儿,以防亚硝酸盐中毒。可以在两次喂奶之间喂给婴儿食用,每次23汤匙,每天12次。  

  第二阶梯:48个月  

    46个月 菜汁,果汁应从3汤匙逐渐增至5汤匙,分2次喂食。  

    4个月开始给宝贝吃煮熟的蛋黄。从14只开始,先压碎后放入米汤或奶中调匀后喂食,待适应后增至12只。  

  4个半月起,在母乳喂养的基础上,给宝贝添加富含铁的纯米粉(按说明),或每天1汤匙很烂的粥。如果宝贝消化情况良好,5个月起烂粥增至23汤匙,再加上半匙菜泥,分2次喂食。  

    刚开始添加米粉时可用小汤匙喂食,将米粉送到宝贝唇边吸吮。  

    泥糊状食物添加时要由少到多,由一种到多种。  

    添加新的食物最好在上午。  

    一种食物添加后,最好持续喂35天再更换另一种食物。  

    宝贝患病时停止添加新食物。  

    67个月 菜汁,果汁增至每天6汤匙,分2次喂食。  

    煮熟蛋黄增至每天1只,可过渡到蒸蛋羹,每天半只。  

    稀粥由稀略增稠些,每天先喂3汤匙,分2次喂食,逐步增至56汤匙;也可添加燕麦粉,混合米粉,配方米粉系列。  

    在稀粥或米粉中加上1汤匙菜泥,如胡萝卜泥或南瓜泥,稍稍加一点盐。  

    如果宝贝吃得好可以减去一次喂奶。  

    添加新食物时,同时给予几种宝贝熟悉的食物,让他们乐于接受新食物,  

    米粉可以混合肉泥,果蔬泥,面条一起喂食。  

    这一阶段是宝贝学习咀嚼和喂食的敏感期,尽可能提供多口味食物让宝贝尝试,并把多种食物自由搭配,满足宝贝的口味需要。  

    78个月  可由半只蛋羹过渡到整只蛋羹。  

    每天喂稠粥2次,每次1小碗(67汤匙)。一开始,粥里加上23汤匙菜泥,逐渐增至34汤匙。粥里可加上少许肉末,鱼肉,肉松(不是一次都加入)  

    开始让宝贝随意啃馒头片(12)或饼干,促进牙齿发育。母乳或其他乳品每天喂3次或2,但必须先喂辅助食品,然后再喂奶。  

    宝贝8个月后,可提供一些细小的块状食物强化咀嚼能力。  

    食物的营养及口味最好多样化,避免宝贝日后出现挑食的习惯。  

    第三阶梯:912个月  

    早晨6点喂母乳;  

    上午10点稠粥1(大约100120毫升),菜泥或碎菜2~3汤匙,蛋羹半只;  

    下午2点喂母乳(或牛奶)  

    下午6点喂稠粥或烂面条(面片)1,蛋羹半只,除菜泥外还可在粥中加豆腐末,肉末,肝泥等;  

    晚上10点喂母乳或牛奶。  

    如果宝贝吃得顺利,可少喂1次奶或开始考虑断奶。  

    喂养:  

    宝贝的牙齿已陆续荫出,可给一些酥软的手指状食物,锻炼咀嚼和抓握感。  

    当宝贝对添加的食物作出古怪表睛时,妈咪一定要耐心,大约接触10次以上宝贝才能接受。  

    尽量让宝贝接触多种口味的食物,只有这样他们才更愿意接受新食物。  

    宝贝可以吃接近一般的食品了,如软饭、烂菜(指煮得烂一些的莱),水果,小肉肠,碎肉,面条,馄饨,小饺子,小蛋糕,蔬菜薄饼,燕麦片粥等,都可给喂食。但蔬菜要多样化,逐步取代母乳或牛奶,使辅助食品变为主食。  

    如果正处于春天或秋凉季节,可以考虑断奶。  

    小肉肠等手指样食物可让宝贝自己抓着吃,增添进食乐趣。  

    【关键词1:吃肉菜饭】  

    减少喂奶的次数,让宝贝随餐进食营养更加丰富多样的辅食。宝贝的一日饮食不妨这样来安排,早晚母乳各一次,早餐给予肉末,菜泥,大米粥,午餐搭配碎菜,肝末,烂面条,下午加些苹果泥和小饼干,晚上做鸡蛋黄鱼羹和碎菜烂饭,是不是看上去挺好吃?  

    【关键词2:每天喝奶】  

    如果辅食添加正常,912个月大的宝贝每天应保持饮奶300500毫升以满足生长发育的需要。从自然角度来看,虽提倡应坚持哺乳到宝贝满1岁半,但母乳喂哺到这个阶段已远不能满足宝贝的生长发育需要了。  

    【关键词3 :有滋有味】  

    许多宝贝长到1岁了还不识五味,因为他们的妈咪担心宝贝的心脏,肾脏功能发育不完善,不敢让宝贝品尝成,酸,甜,油的食物。当然,未额外添加盐,糖,醋,油等调味品,营养也不会缺乏,添加少许盐,糖,油也不意味着宝贝长大后就一定会成为一个高血压,肥胖,糖尿病的患者。实际上,适当的味觉刺激能够调动宝贝的食欲,甚至可让他们更快乐,更聪明。妈咪不妨以自己的口感作为标准,感到稍稍淡些,宝贝就可以接受了。  

妈咪一点通  

    米糊调制方法  

    一般米糊的调制方法可分为两种一种是直接以一匙(一般的婴儿奶粉匙即可)婴儿米粉加3060毫升温水的方式,调制成糊状,注意的是在第一次添加的时候,可以做得稍微稀薄一些,以增加婴儿对米糊的接受性,并降低肠胃不适或过敏现象的发生。  

    另一种方式是将婴儿配方奶粉及婴儿米粉以11(即一匙婴儿配方奶粉加一匙米粉以30毫升的温水调匀即可)2:1的方式调配,这种方式不但可以增添配方奶的风味,也可以增加其营养量。  

  此外,要请爸爸妈妈们注意的是,请尽量将辅食品盛装在碗或杯,并以汤匙来喂食孩子,而不要用奶瓶喂食。

  

文章录入:kuangruoyong    责任编辑:kuangruoyong 
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